انبارداری هوشمند ابری و کنترل موجودی لحظه‌ای مواد اولیه در کافه‌ها و رستوران‌ها

چرا انبارداری سنتی دیگر پاسخگوی رستوران‌های شلوغ نیست؟

استفاده از دفترچه‌های کاغذی یا فایل‌های اکسل دستی برای ثبت ورود و خروج گوشت، روغن و پنیر، منشا اصلی مغایرت‌های مالی، فساد مواد به دلیل تاریخ انقضا و کسری‌های توجیه‌ناپذیر در پایان هر ماه است.

مکانیزم انبارداری ابری هوشمند در هرکجا فود

زمانی که مشتری یک پیتزا مخصوص سفارش می‌دهد، سیستم به صورت کاملاً خودکار ۱۸۰ گرم پنیر موزارلا، ۱۵۰ گرم گوشت راسته، ۵۰ گرم قارچ و یک عدد خمیر را از موجودی انبار کسر کرده و در صورت رسیدن به نقطه سفارش مجدد (Reorder Point)، به مدیر خرید آلارم می‌دهد.